Con 33 ediciones, el concurso de calidad de quesos manchegos de la Feria Nacional del Campo de Manzanares es el más longevo de Europa. Y ya ha elegido cuáles son los mejores quesos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Queso Manchego en categorías artesanal e industrial, tanto curados como semicurados.
Castilla-La Mancha (28/6/2023) | Una vez más nuestros quesos vuelven a estar al más alto nivel en Concursos. Con la celebración de la 61ª Feria Nacional del Campo se elegían a la vez los mejores Quesos Manchegos del Año. El Fallo del 33º Concurso de Calidad de Fercam, otorgaba a Quesos La Casota dos primeros premios de consumado prestigio.
El primero de ellos llegaba en la categoría de Elaboración Artesanal "Curado" donde nuestro "Marantona" ocupaba el primer premio. Misma circunstancia y mismo Primer Premio en la Elaboración Artesanal "Semicurado" donde también nuestro "Marantona" tampoco tenía rival.
En esta edición participaron 38 muestras de una veintena de queserías. Los premios se entregarán el sábado 1 de julio a las 20:30 horas en el pabellón de muestras de Fercam.